Что поесть в Хо Траме
Кухня Хо Трама строится вокруг свежих морепродуктов, приготовленных простым способом — на пару, на гриле или отварных, чтобы сохранить естественную сладость вкуса. Среди блюд, которые чаще всего упоминают туристы — острый кисловатый суп из ската и «лау шунг» — похлёбка с хрустящими стеблями водяной лилии в лёгком кислом бульоне, отлично сочетающаяся с морским бризом. Стоит попробовать и спринг-роллы с сельдью в рисовой бумаге — необычное, но очень местное блюдо. Если хочется чего-то легче, хрустящие баньконг (мини-блинчики) со свежей зеленью и кисло-сладким рыбным соусом — отличный завтрак.
Перед заказом в прибрежных ресторанах морепродуктов уточните цены заранее — поскольку это курортная зона, цены здесь обычно выше, чем на более простых пляжах. Если хочется сэкономить, съездите на рыбный порт Бинь Тяу рано утром или вечером, купите свежий улов и попросите приготовить его в соседнем кафе. По дороге домой возьмите пакет сушёной рыбы, маринованных кальмаров или морских водорослей на подарки — это классические местные специалитеты.
Чем заняться в Хо Траме
Кроме купания и прогулок по побережью, здесь найдётся немало занятий на любой вкус:
-
Купаться в море, попробовать спокойные водные активности или просто полежать в гамаке под шум волн.
-
Искупаться в горячих источниках Бинь Тяу и принять грязевую ванну, чтобы снять напряжение после трудной рабочей недели.
-
Сыграть раунд в гольф на поле The Bluffs Ho Tram Strip — одном из самых красивых прибрежных полей Вьетнама, подходящем как новичкам, так и опытным игрокам.
-
Переночевать с палаткой на пляже Хо Кок, устроить костёр, посмотреть на звёзды и заснуть под шум прибоя.
-
Посетить семейный аквапарк Tropicana Park с искусственной лагуной и зонами для детей.
-
Прогуляться по заповеднику Бинь Тяу — Фуок Быу, чтобы ближе познакомиться с редкой прибрежной лесной экосистемой.
Маршрут на выходные: 2 дня, 1 ночь
День 1: Выезжайте из Сайгона рано утром по скоростной трассе Лонг Тхань — Зау Зай, затем по национальному шоссе 55 — дорога обычно занимает от 2 до 2,5 часов в зависимости от трафика. Прибыв в Хо Трам к обеду, заселитесь в отель и попробуйте местные морепродукты на обед, затем отдохните. Днём сходите на пляж, покатайтесь на велосипеде по территории курорта, а вечером отправляйтесь на один из пирсов, чтобы встретить закат — пожалуй, самый красивый момент дня в Хо Траме. На ужин — морепродукты на гриле, а если отель рядом с пляжем, можно застать и костёр у моря.
День 2: Проснитесь рано, чтобы увидеть рассвет над морем, затем отправляйтесь на горячие источники Бинь Тяу — искупаться, принять грязевую ванну и попробовать сварить яйцо в источнике — забавное развлечение для всей семьи. После легкого обеда рядом с источниками, во второй половине дня заедьте на рыбный порт или местный рынок за сушёными морепродуктами в подарок, а затем возвращайтесь в Сайгон.
Если есть дополнительный день (3 дня, 2 ночи): проведите целый день за игрой в гольф на The Bluffs, отправляйтесь на ночёвку с палаткой на Хо Кок или на треккинг по заповеднику Бинь Тяу — Фуок Быу, чтобы глубже изучить этот редкий первозданный лесной массив.
Несколько советов перед поездкой
Сухой сезон (примерно с ноября по апрель) приносит более спокойное и красивое море — лучшее время для купания и кемпинга. В пик сезона и по выходным курорты и рестораны Хо Трама могут быть переполнены, поэтому бронируйте заранее, если едете большой группой. Возьмите с собой солнцезащитный крем, питьевую воду и необходимые вещи для активностей на природе, таких как треккинг или кемпинг, поскольку в некоторых местах сервис пока ограничен.
Теги: